Legenda Stima Emozionale

La stima intesa non come misura in sé ma come riconoscenza del pregio del lavoro. Dunque non un puro giudizio di merito sulla base della qualità raggiunta che, va da sé, deve essere eccellente, bensì la percezione e la consistenza del lascito emozionale che da quel lavoro scaturisce.

 

Legenda

gourmarte1 giusto, adeguato, consigliabile
gourmarte2 emozionante, avvincente, raccomandabile
gourmarte3 entusiasmante, memorabile, vale il viaggio

 

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News

Venerdì, 16 Novembre 2018 12:31
GourmArte – 7° edizione della kermesse enogastronomica – 1.2.3 dicembre 2018
ORARI Sabato 1 dicembre: 10.00 – 22.00 Domenica 2 dicembre: 10.00 – 22.00 Lunedì 3 dicembre: 10.00 – 17.00 COSTI Ingresso Gratuito; Degustazione a pagamento a cura dei singoli espositori INGRESSO RISTORANTE (orari 12.30 – 15.00; 19.00 – 22.00) Ogni giorno, nelle cucine a vista del prestigioso Ristorante GourmArte, si…
Giovedì, 18 Ottobre 2018 12:50
VOLPI FIRMA IL MIGLIOR MILLEFIORI DI MONTAGNA
L’apicoltore di Adrara San Rocco lo raccoglie sui pascoli dell’alta Valcamonica Solamente 16 mieli della campagna 2018, tra il migliaio ed oltre passati al vaglio delle commissioni giudicanti, si sono aggiudicati le “Tre Gocce d’Oro”, il massimo della valutazione attribuito al Concorso Grandi Mieli d’Italia, il più antico e prestigioso…
Martedì, 16 Ottobre 2018 14:52
CARROPONTE CANTINA DELL'ANNO
Dopo il titolo di EnoTavola dell’anno ricevuto nel 2017, Oscar Mazzoleni ti toglie un’altra grande soddisfazione, probabilmente la più desiderata da quando, quattro anni orsono, ha aperto Al Carroponte, locale che sin da subito si è segnalato non solo per la selezione dei vini ma anche per l’effettiva capacità di…
Lunedì, 15 Ottobre 2018 13:34
OSTERIA CONTEMPORANEA NEL VILLAGGIO PATRIMONIO UNESCO
I giovani di casa Colombo pongono le basi per una crescita d’identità Da anni si vocifera di un imminente riconversione dell’insediamento industriale del Villaggio di Crespi d’Adda, già decretato Patrimonio Unesco. Chissà se e quando il progetto si materializzerà. Il sito com’è noto è di una bellezza unica, in certe…
Martedì, 09 Ottobre 2018 12:53
DEGUSTO, CON LA BIRRA PIATTI GOURMET
Luca Carrara ha creato un format innovativo di successo Era una sfida, l’ha vinta nonostante sulla strada abbia incontrato difficoltà aggiuntive, tipo quella di perdere in toto un paio di anni orsono la bella squadra che si era formata in cucina. Ma Luca Carrara non s’è perso d’animo, dimostrando capacità…
Venerdì, 05 Ottobre 2018 10:46
Da Stefano a Sergio Pietro Ravasio
L’inizio dell’attività nel mondo della produzione e del commercio della Famiglia Ravasio, risale alla prima metà del 1800 con l’ attività commerciale aperta in Bergamo dal trisnonno Ravasio Stefano (classe 1822) e poi proseguita con il figlio Pietro Ravasio (classe 1862) bisnonno . Nel 1892 nasce il nonno Pietro e…
Venerdì, 28 Settembre 2018 13:00
LA PASQUALINA BAR DELL'ANNO 2019
Per la seconda volta Riccardo Schiavi conquista gli esperti del Gambero Rosso   Nella cornice dell'Hotel St. Regis Rome, La Pasqualina di Riccardo Schiavi è stata premiata come Bar dell'Anno 2019 dal Gambero Rosso. Eletta all'unanimità da una giuria d'eccellenza «per la qualità assoluta dei prodotti, per la ricerca senza…
Lunedì, 24 Settembre 2018 10:34
AL POGGIARELLO SERATA CULINARIA IN COMPAGNIA DI GIORGIO BARCHIESI
I noti “Spaghi” Ortrugo e Gutturnio del Poggiarello hanno celebrato l’arte e la verve dell’esuberante cuoco del Gambero Rosso, in uno show gastronomico per palati genuini   PIACENZA - I territori si incontrano sulla tavola del Poggiarello! La tradizione delle nostre colline piacentine ed i sapori di Amatrice sono i protagonisti…
Lunedì, 24 Settembre 2018 10:06
IL MIRAMONTI E’ ANCHE ALTRO
Sempre più convincente la cucina di Philippe Léveillé   Dopo il cambio del look avvenuto un paio di anni orsono, la pausa estiva ha portato in dote al Miramonti L’Altro una cucina tutta nuova. Siamo a Concesio, Brescia, all’imbocco della Val Trompia. Due stelle Michelin da parecchi anni, una delle…
Giovedì, 20 Settembre 2018 18:54
VITTORIO PER LA CENA EVENTO AL “BORGO DELLO SPIRITO”
Brunello Cucinelli ha voluto i Cerea per il banchetto a Solomeo   Ha fatto il giro del mondo, la notizia dell’inaugurazione del “Borgo dello Spirito” dell’imprenditore re del cachemire Brunello Cucinelli. Un evento che è andato in scena lo scorso 4 settembre a Solomeo, in Umbria. Cinquecento giornalisti invitati provenienti…
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